Historien och utvecklingen av vispgräddeuppblåsbar cylinder
Inläggstid: 2024-02-06

Tidig historia

Begreppetvispgräddeburkargår tillbaka till 1700-talet, när grädden piskades för hand med en visp eller gaffel tills den nådde den önskade konsistensen, en process som var tidskrävande och fysiskt krävande. Prototypen för den automatiska inflationscylindern härstammar faktiskt från en mekanisk anordning i Frankrike på 1700 -talet.

Utvecklingsväg

På 1900 -talet blev kväve (särskilt skrattande gas N2O) den perfekta krämskummande gasen på grund av dess löslighet i fett. Den expanderar när den släpps i grädden och skapar en lätt och fluffig konsistens. I mitten av 1900 -talet började stretch- och piskningsfunktionerna för kväve på grädde bli kommersialiserade och blev snabbt populära inom cateringindustrin, särskilt på kaféer och restauranger, och deras bekvämlighet började bli allmänt erkänd.

vispad grädde laddare

Utvecklingen av design och material

När efterfrågan växte blev produktionen av vispgräddecylindrar mer standardiserad, och standardstorleken för en engångsladdare sattes till 8 gram N2O, tillräckligt för att piska en halvt fettkräm. Under årtionden har utformningen av inflatorer och dispensers fortsatt att utvecklas och blivit mer användarvänlig, effektiv och estetiskt tilltalande. Materialmässigt, rostfritt stål har blivit populärt på grund av dess hållbarhet, hygien och smidigt utseende.

Moderna trender

Dagens piskningskrämpatroner är miljövänliga, med vissa märken som utforskar återanvändbara eller återvinningsbara patroner för att minska miljöpåverkan. Samtidigt, med ökningen av e-handel, har det blivit vanligare att köpa uppblåsbara patroner och dispensers online. Som svar på enskilda incidenter av övergrepp och olyckor har säkerhetsbestämmelserna blivit allt strängare, vilket har fått tillverkare att förbättra mönster för att säkerställa säkrare användning och ge tydligare användningsvägledning.

Social påverkan och kontroverser

Även om N2O används i stor utsträckning i matlagning, har dess användning för rekreations- och fritidsändamål hälsorisker och kontroverser kring dess övergrepp har ökat. Därför har regeringar i många regioner reglerat försäljningen av nitroglycerinpatroner. Även om skrattgas har blivit mainstream i den kulinariska världen, kräver det tillräcklig medvetenhet om dess potentiella faror och ansvarsfull användning

Lämna ditt meddelande

    *Namn

    *E-post

    Telefon/whatsapp/wechat

    *Vad jag har att säga