Kväveoxid (N2O) är en säker och effektiv metod för att göra vispad grädde. Den är löslig i fet grädde och producerar fyra gånger volymen vispad luft.
En krämladdare är en metallflaska fylld med kväveoxid, som kan köpas på bensinstationer, närbutiker och festbutiker. De används i olika köksredskap, inklusive vispgrädde -dispensers.

1. N2O -gascylinder är enkel och säker att använda
Tidigare var det en komplex och tråkig uppgift att göra hemlagad vispad grädde. Detta kräver en stor mängd rörande och smörjande fett. Men tack vare kväveoxiddistributören har denna process blivit mycket enklare.
N2O -cylinder är en liten engångstank fylld med kväveoxidgas, som är ett drivmedel i vispgrädde -dispensern. De kan köpas online och i butiker. De är säkra och kan hanteras på ett miljöansvarigt sätt. Det är dock viktigt att tömma hela tanken innan bearbetar den.
Kväveoxiden i den vispade gräddeladdaren används istället för syre, vilket är nödvändigt för att bibehålla krämens struktur. Om inte för detta kommer grädden att förbli flytande och bli en grogrund för bakterier, vilket kan förstöra den. På grund av närvaron av N2O kan vispad grädde användas i upp till 2 veckor i en vispad grädde -dispenser. Det kan förvaras i kylen i upp till 24 timmar, men efter denna period kan det börja förlora sin struktur och smak.
2. N2O gascylindrar är rimligt prissatta
Kväveoxid är en kostnadseffektiv och bekväm metod för att göra vispad grädde. Kväveoxid är en icke -reaktiv gas som inte oxiderar fetter och oljor, vilket innebär att det kan hjälpa till att förlänga hållbarheten för vispad grädde.
Till skillnad från annan kommersiell vispad grädde innehåller kväveoxid inte konstgjorda sötningsmedel eller andra skadliga ingredienser till hälsan. Den innehåller inte heller hydrerad vegetabilisk olja, som finns i många andra vispgräddeformler.
Oavsett om du letar efter gåvor för blivande konditor i livet, eller bara vill lägga till lite extra smak till din nästa cocktail eller efterrätt, är N2O Cream Charger ett utmärkt val. De är också ett ekonomiskt alternativ till konserverade kväveoxidburkar, som vanligtvis används på restauranger och kaféer. De finns i olika storlekar, allt från 580 gram till 2000 gram kväveoxid, beroende på deras kapacitet.
3. N2O -tanken är miljövänlig
Kväveoxid (N2O) är en gas som används vid produktion av vispad grädde. Det är en kök som både familj och professionella kockar tycker om, eftersom det gör att du enkelt kan lägga till volym, krämig smak och smak till vilken maträtt som helst.
N2O -cylinder är en liten, rimlig prissatt burk fylld med kväveoxid, som du kan använda för att göra vispad grädde. När du sätter burken i dispensern kommer N2O omedelbart att lösa upp i fettet, vilket gör vispgrädden klibbig. Kväveoxidgascylindrar är miljövänliga eftersom de kan återvinnas och deras design använder mycket mindre stål än traditionella laddare. Detta betyder mindre föroreningar, vilket är fördelaktigt för både miljön och plånboken!