Cream inakaa safi kwa muda gani katika asilinda ya gesi.
Je! Cream safi hudumu kwa muda gani
Inashauriwa kutumia cream iliyopigwa mara moja, lakini ikiwa kuna mabaki yoyote, inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 1. Ikiwa unataka cream yako idumu muda mrefu, ongeza utulivu wakati wa mchakato wa kuchapwa viboko, kama vile gelatin, poda ya maziwa iliyotiwa skim, cornstarch au poda ya pudding ya papo hapo. Cream iliyopigwa kwa njia hii itaweka kwenye jokofu kwa siku 3 hadi 4. Ikiwa unataka cream yako kukaa safi tena, fikiria kujaza whipper yako na gesi ya dioksidi ya nitrojeni, ambayo itaiweka kwenye jokofu kwa siku 14.
Jinsi ya kuhifadhi cream iliyobaki
Ni muhimu pia kuhifadhi cream iliyobaki, cream iliyochapwa inaweza kuhifadhiwa kwa kuweka ungo juu ya bakuli ili droo yoyote ya kioevu chini ya bakuli wakati cream inabaki juu, ikidumisha ubora mzuri. Wakati huo huo, unapaswa kuzuia kutumia 10% ya mwisho ya cream ambayo ina kioevu kingi, ambacho kinaweza kusababisha kupungua kwa ubora wa cream.
Maisha ya rafu ya cream kwenye pampu ya kuchapa
Kawaida, cream iliyochapwa ya nyumbani itakaa safi kwa siku 1 kwenye mashine ya kuchapwa viboko, na cream iliyopigwa na utulivu inaweza kukaa safi kwa siku 4. Kwa kuongezea, cream pia inaweza kugandishwa na kuhifadhiwa. Cream iliyohifadhiwa inaweza kutiwa ndani ya sura fulani na kuwekwa kwenye jokofu hadi thabiti, kisha kuhamishiwa kwenye begi iliyotiwa muhuri kwa uhifadhi na inahitaji kufutwa tena kabla ya matumizi.
Hitimisho
Kwa ujumla, ikiwa hakuna utulivu unaotumika, kwa ujumla inashauriwa kutumia cream isiyo na viboko ndani ya siku 1. Walakini, ikiwa utulivu umeongezwa, au whipper imejazwa na gesi ya nitrojeni dioksidi, wakati mpya wa cream unaweza kupanuliwa hadi siku 3-4 au hata siku 14. Ikumbukwe kwamba ikiwa cream iliyochapwa imesalia kwenye jokofu kwa muda mrefu zaidi kuliko wakati uliopendekezwa, au ikiwa inakuwa ya kutu, hutenganisha, au kupoteza kiasi, haipaswi kutumiwa tena. Daima angalia ubora kabla ya matumizi ili kuhakikisha kuwa hakuna kuzorota ili kuhakikisha usalama na afya.
-
Hangzhou Luire Technology Co, Ltd. -
Chumba 2805 Jinzun Mnara wa Zunbao, Hangzhou, Uchina -
-
-
