மீண்டும் வருக, இனிப்பு காதலர்கள்! இன்று, நாங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் அற்புதமான உலகத்திற்குள் நுழைகிறோம். நீங்கள் பை ஒரு துண்டிலிருந்து முதலிடம் பிடித்தாலும் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சூடான கோகோவுக்கு ஒரு பொம்மையைச் சேர்த்தாலும், தட்டிவிட்டு கிரீம் எந்த இனிப்பு விருந்துக்கும் பல்துறை மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும். உங்கள் சொந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பை ஒரு சில நிமிடங்களில் தூண்டிவிடும்போது கடையில் வாங்கியதற்கு ஏன் தீர்வு காண வேண்டும்?
அனைவருக்கும் சுவையான கிரீம் செய்வதை எளிதாக்குவதற்காக, இந்த கட்டுரை 4 எளிய மற்றும் எளிதான கிரீம் சவுக்கடி சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளும், இது சமையலறையில் ஒரு புதியவர் கூட எளிதில் தேர்ச்சி பெற முடியும்.

கிளாசிக் உடன் ஆரம்பிக்கலாம்தட்டிவிட்டு கிரீம்செய்முறை. இந்த எளிய மற்றும் நலிந்த முதலிடம் எந்தவொரு இனிப்பு காதலருக்கும் பிரதானமானது. கிளாசிக் தட்டிவிட்டு கிரீம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு மூன்று பொருட்கள் தேவை: கனமான கிரீம், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு.
- 1 கப் ஹெவி கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், கனமான கிரீம், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. ஒரு கை மிக்சர் அல்லது ஸ்டாண்ட் மிக்சரைப் பயன்படுத்தி, கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை கலவையை அதிவேகமாக வெல்லுங்கள்.
3. உடனடியாக பயன்படுத்தவும் அல்லது பின்னர் பயன்படுத்த குளிரூட்டவும்.
நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் காதலராக இருந்தால், இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது. சாக்லேட் தட்டிவிட்டு கிரீம் எந்த இனிப்புக்கும் ஒரு பணக்கார மற்றும் மகிழ்ச்சியான திருப்பத்தை சேர்க்கிறது. சாக்லேட் தட்டிவிட்டு கிரீம் தயாரிக்க, கிளாசிக் தட்டிவிட்டு கிரீம் செய்முறையைப் பின்பற்றி, கலவையில் கோகோ பவுடரைச் சேர்க்கவும்.
- 1 கப் ஹெவி கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 2 தேக்கரண்டி கோகோ பவுடர்
1. கிளாசிக் தட்டிவிட்டு கிரீம் செய்முறைக்கான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
2. கடினமான சிகரங்கள் உருவானதும், முழுமையாக இணைக்கும் வரை கோகோ பொடியில் மெதுவாக மடிக்கவும்.
3. உடனடியாக பயன்படுத்தவும் அல்லது பின்னர் பயன்படுத்த குளிரூட்டவும்.
பால் இல்லாத மாற்றீட்டிற்கு, தேங்காய் தட்டிவிட்டு கிரீம் முயற்சிக்கவும். இந்த நறுமணமுள்ள மற்றும் கிரீமி டாப்பிங் பால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு அல்லது விஷயங்களை மாற்ற விரும்பும் எவருக்கும் ஏற்றது. தேங்காய் தட்டிவிட்டு கிரீம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இரண்டு பொருட்கள் தேவைப்படும்: பதிவு செய்யப்பட்ட தேங்காய் பால் மற்றும் தூள் சர்க்கரை.
- 1 கேன் (13.5 அவுன்ஸ்) முழு கொழுப்பு தேங்காய் பால், குளிர்ந்தது
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
1. ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் தேங்காய் பாலின் கேனை குளிர்விக்கவும்.
2. கேனை கவனமாக திறந்து, மேலே உயர்ந்துள்ள திடமான தேங்காய் கிரீம் வெளியேற்றவும்.
3. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், தேங்காய் கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும்.
4. உடனடியாக பயன்படுத்தவும் அல்லது பின்னர் பயன்படுத்த குளிரூட்டவும்.
கடைசியாக, குறைந்தது அல்ல, சுவையான தட்டிவிட்டு கிரீம் ஆராய்வோம். இந்த செய்முறையானது படைப்பாற்றலைப் பெறவும், இந்த உன்னதமான டாப்பிங்கிற்கு உங்கள் சொந்த தனித்துவமான திருப்பத்தை சேர்க்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. பழ சாற்றில் இருந்து நறுமண மசாலா வரை, சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை.
- 1 கப் ஹெவி கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- உங்கள் விருப்பத்தின் சுவை (எ.கா., பாதாம் சாறு, மிளகுக்கீரை சாறு, இலவங்கப்பட்டை)
1. கிளாசிக் தட்டிவிட்டு கிரீம் செய்முறைக்கான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
2. கடினமான சிகரங்கள் உருவாகியதும், நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சுவையில் மெதுவாக மடிக்கவும்.
3. உடனடியாக பயன்படுத்தவும் அல்லது பின்னர் பயன்படுத்த குளிரூட்டவும்.
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது - உங்கள் இனிப்புகளை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்ல நான்கு விரைவான மற்றும் எளிதான தட்டிவிட்டு கிரீம் ரெசிபிகள். நீங்கள் கிளாசிக் பதிப்பை விரும்புகிறீர்களா அல்லது வெவ்வேறு சுவைகளுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறீர்களா, வீட்டில் உங்கள் சொந்த தட்டிவிட்டு கிரீம் தயாரிப்பது உங்கள் இனிப்பு விருந்துகளை உயர்த்துவதற்கான ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் பலனளிக்கும் வழியாகும். எனவே மேலே சென்று, உங்கள் துடைப்பம் மற்றும் கலப்பு கிண்ணத்தைப் பிடித்து, சில சுவைகளைத் தூண்டுவதற்கு தயாராகுங்கள்!