Паллдерҳои яхмос, онҳое, ки силиндраҳои хурд, фишурда доранд, аз оксиди нитоя пур шудаанд (N2O), бештар дар ошхонаҳои касбӣ ва ҳам хонагӣ маъмуланд. Онҳо роҳи қулай ва самаранокро ба қаймоқи қамчин пешниҳод мекунанд, як кафкманди мазза ва моеъҳоро бо матоъҳои беназир иваз намоед. Бо вуҷуди ин, бо истифодаи афзояндаи онҳо дар бораи саволҳои марбут ба вазифаи вазифаи онҳо, бехатарӣ ва истифодаи масъулият ба даст меояд. Ин мақола Ҳадафи ҳафтаҳои аксар вақт саволҳои зуд-зуд пурсидашуда дар бораи пуркунандаи қаймоқи қаймоқро, ки возеҳият ва роҳнамоӣ барои сарлавҳаҳои мавсимӣ ва ошпазҳои кунҷкобона таъмин мекунанд.
Пуркунандаи барқии қаймоқ, инчунин ҳамчун пуркунандаи қамчинкорӣ ё чархи қамипқӣ, ягона аст, ягона аст, ягона, ягона, ягона, ягона, ягона аст, ки тақрибан 8 грамм оксиди нитро дорад (N2O). Он пеш аз ҳама тарҳрезӣ шудааст, ки бо диспанерҳои қамчинкорӣ истифода шавад. N2O ҳамчун пропелле амал мекунад, ки ба яхмос ё моеъ дар дохили диспронентҳо фарқ мекунад. Вақте ки фишанги диспенцер пахш карда мешавад, N2O-и матбуотшуда омехта карда, як яхмос нури қамишин ё кафк аст. Пӯшидани қаймоқи қамчинкорӣ, Замимаи яхмосро барои сохтани малхаҳо, соусҳо истифода бурдан мумкин аст, бағоҷи хушбӯй ва дигар аскарҳои пухта, ки аз матни сабук ва сабук баҳраваранд.
2. Чӣ тавр ман пуркунандаи барқро дуруст истифода мекунам?
Истифодаи пуркунандаи барқ қаймоқи қаймо нисбатан содда аст, аммо риояи тартиби дурусти бехатарӣ ва натиҷаҳои оптималӣ муҳим аст:
Тайёр кардани дискҳо: Боварӣ ҳосил кунед, ки диспиторҳои яхмос қамчинкорӣ тоза ва дуруст ҷамъбаст шудааст.
Яхмос / моеъ илова кунед: Депораҳоро бо моеъи дилхоҳ пур кунед (масалан, яхмос вазнин, шарбат мазза, чошнӣ). Покро пур накунед, фазои газро тарк кунед.
Дар дорандаи пуркунандаи барқ гиред: Дорандаи пуркунандаи барқро ба сари парванда замима кунед.
Пуркунандаи барқро гузоред: Ба дорандаи пуркунандаи барқ як пуркунандаи қитъаи тоза гузоред.
Мӯҳраро харед: Дорандаи пуркунандаи барқиро маҳкам гузоред, то PIN дар соҳа мӯҳри пуркунандаи барқии яхмосро мустаҳкам кунед, оксиди нитро ба диспленс озод мекунад. Шумо садои ҷодугарро мешунавед.
Ба ларза хуб: Давлатро бодиққат ларзонед, то N2O-ро бо моеъ дуруст омехта кунад.
Паҳн мекунад: Давлатерро зеру забар нигоҳ доред ва фишангро барои тақсим кардани яхмос ё кафкер нигоҳ доред.
Пуркунандаи барқро тоза кунед: Пас аз истифода аз фишори боқимонда дар диспорент (бо пахши фишанги барқ) пеш аз кушодани дорандаи барқгиранда ва тоза кардани пуркунандаи барқ.
Ҳангоми истифода дуруст ва барои таъиноти мақсадноки онҳо, ки барқҳои қаймоқӣ ба таври умум бехатаранд. Аммо, риояи дастурҳои зерини бехатарӣ хеле муҳим аст:
Истифодаи пешбинишуда танҳо: Замимаи яхмос танҳо барои барномаҳои пухтупаз сохта шудаанд. Оксиди нитоя хатарнок аст ва ба оқибатҳои ҷиддии саломатӣ оварда расонад, аз он ҷумла маҳрум шудани оксиген, зарари геурологӣ ва ҳатто марг.
Муносибати дуруст: Пора ё барқҳои шикаста, ба истиснои парванда.
Нигоҳдорӣ: Пуркунандаи анборро дар ҷои хунук, хушк аз нурҳои бевоситаи офтоб ва манбаъҳои гармӣ нигоҳ доред. Онҳоро аз дастрасии кӯдакон нигоҳ доред.
Нигоҳдории такмилиҳо: Мунтазам тоза кунед ва диспиторҳои яхмосро аз рӯи дастурҳои истеҳсолкунанда тоза кунед ва нигоҳ доред.
Масъулияти масъулиятнок: Пайравони замини холӣ. Қоидаҳои маҳаллиро барои усулҳои дуруст тафтиш кунед; Бисёр минтақаҳо барои пӯлоди зангногир барномаҳои такрорӣ пешниҳод мекунанд.

Аз нишонаҳои сӯиистифода аз оксиди оксиди ниттус огоҳӣ дорад. Баъзе нишондиҳандаҳои умумӣ иборатанд аз:
Пардаҳои холӣ дар ҷойҳои ғайриоддӣ пайдо шуданд.
Навигардори қаймоқи бедарак бе шарҳи қонунии шартӣ.
Бӯи химиявӣ (ширин, металлӣ) дар ҳаво ё нафаси шахс.
Суханронӣ, нофаҳмиҳо ё муқобилият.
Чарх мезанад, дилбеҳузурӣ ё қайкунӣ.
Лабони кабуд ё ангуштҳо (нишон додани маҳрум шудани оксиген).
Сӯхта ё шабнам (аз тамоси мустақим бо гази хунук).
Тағирот дар рафтор, ба монанди хуруҷ, асабоният ё депрессия.
Агар шумо гумон кунед, ки касе пуркунандаи замони қаймоқ аст, барои ҷустуҷӯи кӯмаки касбӣ муҳим аст.
Замимаи яхмос барои танҳо истифода мебаранд ва такмил дода намешаванд. Кӯшиши пур кардани онҳо бениҳоят хатарнок аст ва метавонад боиси таркиш, захмӣ ё марг гардад. Пуркунандаи барқ барои тобовар ба сатҳи мушаххаси фишор истеҳсол карда мешавад ва таҳқир бо онҳо метавонад беайбии худро зери хатар гузорад.
Дар ҳоле ки замини қаймоқи қаймоқҳо як интихоби мувофиқ мебошанд, усулҳои алтернативӣ барои қаймоқи қамиш ва сохтани кафкҳо мавҷуданд:
Воситаи анъанавӣ: Бо истифода аз як қамчин ба яхмос. Ин усул кӯшиши бештарро талаб мекунад, аммо ба матоъ назорат бештар имкон медиҳад.
МАРКАЗИ ПАРДИШИ ИЛТИМОС: Ин дастгоҳҳо метавонанд шири фарбеҳро барои латтҳо ва капучинин созанд ва баъзеҳо низ метавонанд барои сохтани кафкҳои сабук аз дигар моеъ истифода шаванд.
Омехтаи таъмид: Метавонад дар баъзе дорухат истифода шавад, то матни кафкиро эҷод кунад.
Тиблатҳои алтернативӣ: Кормандони CO2 метавонанд барои нӯшокиҳои муайян истифода шаванд
Замимаи яхмос барои хариди онлайн ва дар бисёр мағозаҳои таъминоти ошхона дастрас аст. Ҳангоми хариди барқҳои қаймоқ, шумо аз як манбаи эътимодбахш, ки бо тамоми қоидаҳои маҳаллӣ мувофиқат мекунад, истеъмол мекунед. Омода бошед, ки пешниҳод кардани далелҳоеро, ки шумо барқгиронро барои мақсадҳои ҳуқуқӣ истифода мебаред.
Хулоса
Замимаи яхмос як воситаи арзишманд барои ташкили лаззатҳои дахшатмандӣ мебошанд, аммо ин барои истифодаи масъулиятҳо зарур аст ва хавфҳои эҳтимолӣ бо нодуруст истифода мешаванд. Бо пайравии самтҳои дар ин мақола оварда шудааст, шумо метавонед аз манфиатҳои пуркунандаи замони яхмос ва ахлоқӣ лаззат баред. Дар хотир доред, ки онҳо барои истифодаи пухтупаз пешбинӣ шудаанд ва танҳо таҳқир метавонад оқибатҳои ҷиддӣ дошта бошад. Агар шумо дар бораи истифодаи барқҳои яхмос дошта бошед, бо касбҳо бо касб муроҷиат кунед ё аз манбаъҳои эътимоднок маълумот гиред.