ถังไนตรัสออกไซด์ (N2O)เป็นเครื่องมือสำคัญในโลกการทำอาหารทำให้พ่อครัวและพ่อครัวทำอาหารที่บ้านเพื่อสร้างความสุขครีมและผสมรสชาติลงในอาหารของพวกเขาได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามการใช้งานที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการรับรองความปลอดภัยและบรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุด นี่คือคู่มือทีละขั้นตอนเพื่อใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพโดยใช้กระบอกไนตรัสออกไซด์สำหรับการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณ

ขั้นตอนที่ 1: เลือกกระบอกสูบที่เหมาะสม

ก่อนที่คุณจะเริ่มตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีขนาดที่เหมาะสมและประเภทของกระบอกไนตรัสออกไซด์ตามความต้องการของคุณ กระบอกสูบมีขนาดต่าง ๆ ดังนั้นเลือกอันที่ตรงกับปริมาตรของวิปปิ้งครีมหรือของเหลวผสมที่คุณวางแผนจะทำ นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบอกสูบมีไว้สำหรับใช้ในการทำอาหารและมีคุณภาพระดับอาหาร

ขั้นตอนที่ 2: แนบเครื่องจ่าย

เมื่อคุณมีกระบอกสูบแล้วก็ถึงเวลาที่จะเชื่อมต่อกับอุปกรณ์จ่ายวิปปิ้งครีมที่ใช้งานร่วมกันได้หรืออุปกรณ์แช่ ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างระมัดระวังเพื่อติดตั้งทรงกระบอกเข้ากับตู้จ่ายอย่างปลอดภัยเพื่อให้มั่นใจว่าซีลที่แน่นหนาเพื่อป้องกันการรั่วไหลในระหว่างการทำงาน

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมส่วนผสม

ก่อนที่จะชาร์จทรงกระบอกให้เตรียมส่วนผสมของคุณให้เหมาะสม สำหรับวิปปิ้งครีมตรวจสอบให้แน่ใจว่าครีมแช่เย็นและเทลงในเครื่องจ่าย หากคุณผสมผสานรสชาติให้มีฐานของเหลวและสารแต่งรสที่ต้องการ การเตรียมการที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ว่าการทำงานที่ราบรื่นและผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ขั้นตอนที่ 4: ชาร์จกระบอกสูบ

ด้วยเครื่องจ่ายที่ติดอยู่กับกระบอกสูบอย่างแน่นหนาและส่วนผสมที่เตรียมไว้จึงถึงเวลาที่จะชาร์จกระบอกสูบด้วยไนตรัสออกไซด์ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เขย่ากระบอกสูบเพื่อให้แน่ใจว่าการกระจายก๊าซที่เหมาะสม

2. ใส่เครื่องชาร์จไนตรัสออกไซด์ลงในที่ถือเครื่องชาร์จของเครื่องจ่าย

3. สกรูผู้ถือเครื่องชาร์จลงบนเครื่องจ่ายจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงฟู่ซึ่งบ่งชี้ว่าก๊าซกำลังถูกปล่อยเข้าไปในเครื่องจ่าย

4. บนเครื่องชาร์จได้ถูกเจาะและว่างเปล่าลบออกจากที่ยึดและกำจัดอย่างถูกต้อง

5. ทำซ้ำกระบวนการนี้ด้วยเครื่องชาร์จเพิ่มเติมหากจำเป็นขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมในเครื่องจ่าย