Gaano katagal ang cream ay mananatiling sariwa sa aGas Cylinder)
Gaano katagal magtatagal ang sariwang cream
Inirerekomenda na gamitin kaagad ang whipped cream, ngunit kung mayroong anumang tira, maaari itong maiimbak sa ref ng halos 1 araw. Kung nais mong magtagal ang iyong cream, magdagdag ng isang pampatatag sa panahon ng proseso ng paghagupit, tulad ng gelatin, skimmed milk powder, cornstarch o instant puding powder. Ang whipped cream sa ganitong paraan ay panatilihin sa ref sa loob ng 3 hanggang 4 na araw. Kung nais mong manatiling mas mahaba ang iyong cream, isaalang -alang ang pagpipino ng iyong whipper na may nitrogen dioxide gas, na panatilihin ito sa ref ng hanggang sa 14 na araw.
Paano mag -imbak ng tira cream
Mahalaga rin na mag -imbak ng tira ng cream, ang whipped cream ay maaaring maiimbak sa pamamagitan ng paglalagay ng isang salaan sa ibabaw ng mangkok upang ang anumang likidong pagtulo sa ilalim ng mangkok habang ang cream ay nananatili sa tuktok, pinapanatili ang pinakamainam na kalidad. Kasabay nito, dapat mong iwasan ang paggamit ng huling 10% ng cream na naglalaman ng maraming likido, na maaaring humantong sa pagbaba ng kalidad ng cream.
Ang istante ng buhay ng cream sa isang whipping pump
Karaniwan, ang homemade whipped cream ay mananatiling sariwa para sa 1 araw sa isang whipping machine, at ang whipped cream na may stabilizer ay maaaring manatiling sariwa hanggang sa 4 na araw. Bilang karagdagan, ang cream ay maaari ring maging frozen at nakaimbak. Ang frozen cream ay maaaring mapisil sa isang tiyak na hugis at mailagay sa ref hanggang solid, pagkatapos ay ilipat sa isang selyadong bag para sa imbakan at kailangang ma -defrost muli bago gamitin.
Konklusyon
Sa pangkalahatan, kung walang ginagamit na pampatatag, karaniwang inirerekomenda na ubusin ang hindi nabuksan na whipped cream sa loob ng 1 araw. Gayunpaman, kung idinagdag ang isang stabilizer, o ang whipper ay napuno ng nitrogen dioxide gas, ang oras ng pagiging bago ng cream ay maaaring mapalawak sa 3-4 araw o kahit 14 na araw. Dapat pansinin na kung ang whipped cream ay naiwan sa ref para sa mas mahaba kaysa sa inirerekumendang oras, o kung ito ay maging amag, naghihiwalay, o nawawala ang dami, hindi na ito dapat gamitin. Laging suriin ang kalidad bago gamitin upang matiyak na walang pagkasira upang matiyak ang kaligtasan at kalusugan.
-
Hangzhou Luire Technology Co, Ltd. -
Room 2805 Jinzun Tower ng Zunbao, Hangzhou, China -
-
-
