Ano ang mga tanke ng cream charger?

Bago tayo sumisid sa mga tip at trick, maunawaan muna natin kung ano ang mga tanke ng charger ng cream. Ang mga maliliit, metal canisters ay napuno ng nitrous oxide (N2O) at karaniwang ginagamit bilang isang ahente ng whipping sa mga dispenser ng whipped cream. Gayunpaman, naging tanyag din sila sa mundo ng mixology para sa kanilang kakayahang mabilis na mag -infuse ng mga likido na may gas, na nagreresulta sa magagandang frothy at velvety texture.

Mga tip para sa paggamit ng mga tanke ng charger ng cream sa paggawa ng cocktail

Ngayon alam natin kung ano ang mga tanke ng cream charger, galugarin natin ang ilang mga tip para sa paggamit ng mga ito upang lumikha ng mga pambihirang mga cocktail.

1. Piliin ang tamang sangkap
Kapag gumagamit ng mga tanke ng charger ng cream, mahalaga na magsimula sa mga de-kalidad na sangkap. Kung ito ay mga sariwang juice ng prutas, premium na espiritu, o mga homemade syrups, gamit ang pinakamahusay na sangkap ay titiyakin na ang iyong mga cocktail ay top-notch.

2. Eksperimento sa mga lasa
Ang isa sa mga magagandang bagay tungkol sa paggamit ng mga tanke ng charger ng cream ay ang kakayahang mag -infuse ng mga likido na may iba't ibang mga lasa. Isaalang -alang ang pag -eksperimento sa mga halamang gamot, pampalasa, at prutas upang lumikha ng natatangi at masarap na mga pagbubuhos para sa iyong mga cocktail.

3. Wastong ginawin ang mga sangkap
Bago gamitin ang mga tanke ng charger ng cream, siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay maayos na pinalamig. Ang mga malamig na likido ay humahawak ng gas na mas mahusay kaysa sa mga mainit -init, na nagreresulta sa mas mahusay na pag -average at texture sa iyong mga cocktail.

4. Gumamit ng tamang pamamaraan
Kapag singilin ang iyong cocktail sa isang tanke ng cream charger, mahalagang gamitin ang tamang pamamaraan. Dahan -dahang ilabas ang gas sa likido habang malumanay na nanginginig ang lalagyan upang matiyak kahit na pamamahagi.

5. Huwag kang lumampas
Habang nakatutukso na pumunta sa dagat kasama ang mga tanke ng cream charger, mahalagang gamitin ang mga ito sa katamtaman. Ang overcharging ay maaaring humantong sa labis na foamy at diluted na mga cocktail, kaya pinakamahusay na magsimula sa isang konserbatibong halaga at ayusin kung kinakailangan.

Mga trick para sa mastering paggawa ng cocktail na may mga tanke ng cream charger

Bilang karagdagan sa mga tip na nabanggit sa itaas, narito ang ilang mga trick upang matulungan kang makabisado ang sining ng paggawa ng cocktail na may mga tanke ng charger ng cream:

1. Mag -infuse ng mga cocktail na may aromatics
Gumamit ng mga tanke ng charger ng cream upang maipasok ang mga cocktail na may mga aromatic na elemento tulad ng mga citrus peels, herbs, o pampalasa. Ito ay magdagdag ng lalim at pagiging kumplikado sa iyong mga inumin, dalhin ito sa isang buong bagong antas.

2. Lumikha ng mga texture ng velvety
Ang mga tanke ng charger ng cream ay perpekto para sa paglikha ng mga velvety texture sa mga cocktail. Eksperimento na may iba't ibang mga likido tulad ng mga prutas purees o infused syrups upang makamit ang maluho na bibig sa iyong inumin.

3. Impress sa mga foam toppings
Dalhin ang iyong mga cocktail sa susunod na antas sa pamamagitan ng pag -top sa kanila ng isang malungkot na bula na nilikha gamit ang mga tanke ng cream charger. Kung ito ay isang klasikong gin fizz o isang modernong twist sa isang maasim, foam toppings ay nagdaragdag ng isang visual at textural element na wow ang iyong mga bisita.

4. Itataas ang iyong mga garnish
Gumamit ng mga tanke ng charger ng cream upang lumikha ng mga natatanging garnish para sa iyong mga cocktail. Mula sa mga foamy fruit esppasas hanggang sa infused whipped creams, ang mga posibilidad ay walang katapusang pagdating sa pag -angat ng iyong pagtatanghal ng inumin.

Konklusyon

Ang mga tanke ng charger ng cream ay isang maraming nalalaman tool na maaaring dalhin ang iyong mga kasanayan sa paggawa ng cocktail sa mga bagong taas. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip at trick na ibinahagi sa post na ito, magiging maayos ka sa iyong paglikha ng mga kahanga -hanga at masarap na mga cocktail na mag -iiwan ng isang pangmatagalang impression sa iyong mga bisita. Kaya sige, gumawa ng malikhaing, at magsaya sa pag -eksperimento sa mga tanke ng charger ng cream sa iyong mga pakikipagsapalaran sa mixology! Cheers!