ئۈنۈملۈك ۋە ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك توك مەنبەسى, ئازوت ئوكسىد (N2o) سىلىندىر زامانىۋى تاماقلىشتىكى ئىنقىلاب خاراكتېرلىك رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭ ئۆزگىچە فىزىكىلىق خۇسۇسىيەتلىرى كەسپىي ئاشپەزلەرگە ساناقسىز مۇمكىنچىلىكلەرنى ئوتتۇرىغا قويدى, ئۇلارنىڭ ئېغىز سۇ بىلەن سۇ قاچا-قۇچىلارنى قۇرۇشىغا يول قويىدۇ. N2S بېسىملىق تورلاردا ساقلانغان بولۇپ, ئاشلىقتىن قاچا-قۇچىلارنى Teurmet ناتوپيېگىگە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭ كۆپ خىل خۇسۇسىيىتى ۋە ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتى Chefs ئېففېفنى كۆرگەزمىگەن ئېگىزلىككە ئېلىپ, ئۇنى ئاشلىق مۇساپىسى ئارسېندا گەۋدە قىلدى.

N2o سىلىندىريالىڭاچ ئوكسىدنىڭ كېڭەيتىش خۇسۇسىيىتىنى ئىشلىتىپ ھەر خىل تاماق ئېتىش ئۈسكۈنىلىرى ئۈچۈن كۈچلۈك ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ بىلەن تەمىنلەڭ. ئەنئەنىۋى پىرىسلانغان ھاۋا ياكى ئېلېكتر ماتورلارغا سېلىشتۇرغاندا, N2G سىلىندىرلارنىڭ تېخىمۇ ئىخچام ۋە قاتتىقلىقىنى ئۈزلۈكسىز تەمىنلەيدۇ, قىلىپ يەنىلا يۇقىرى بېسىمدىكى ھاۋا ئېقىمىسىنى كۆرسىتىدۇ. بۇ مۈلۈكلەر ئۇنى قايماق پارچىلىغۇچىلار, كۆپۈك ۋە ئاپېرلوپ سۈمۈرگۈچ قاتارلىق ئادەتتىكى ئاشخانا قوراللىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
N2o Grounders بەلكىم تاماق-تارتىش ئۈنۈمىنى ياخشىلاپلا قالماي, يەنە بۇلارنى مىسلىۋەتمىگەن ئىجادچانلىقىنى ئوبدان بېرىدۇ. ھاۋا بېسىمىنى تەڭشەش ئارقىلىق, Chefs بولسا ھەر خىل ساختا تاماقلارغا ھەر خىل ساختا تاماق بىلەن تەمىنلىيەلەيدىغان, ئېگىزلىك, نۇرلۇق سۈت پارقىراق. بۇ خىل كونترول بەلكىم كۋادراتلارنىڭ ئەنئەنىۋى تاماقلارغا يېڭى يېپىلىش, تاماق تۇغدىغىنىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, تەمكىنلىك بىخلىق بىمارلىرىنى بېرىدۇ.
گەرچە N2o سىلىندىرلىرى ئېھتىياتچانلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش كېرەك, ئۇلارنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە مۇھىت ئاسراش كەڭ ئېتىراپ قىلىندى. N2Bo نىڭ ئۆزى زەھەرلىك, رەڭسىز ۋە پۇراقسىز گاز, كاربون ئايىغى كىچىك بولۇپ, مۇھىتتا كۆرۈنەرلىك يۈكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, بۇ تور سىلىنغۇچىلار قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان مېتاللارنى ئىشلىتىدۇ, مۇلازىمەت ھاياتىنىڭ ئاخىرىدا قايتا يىغىۋېلىنالايدۇ, ئۇلارنى سىجىللىقىنى ياخشىلايدۇ.
N2GE سىلىندىرلىرى بولۇپ, ئاشلىق مەنزىرىسىنى ئۆزگەرتتى, ئاشپەزلەرنىڭ كۆرۈنۈشىگە يول قويىدۇ, ئەمما تەمى ۋە تېكىست ھوقۇقى بىلەن قاچىلانغان. N2O نىڭ كۆپ خىللىقى ئۇنىڭ ئىلمىي ئاساسى بىلەن بىرلەشتۈردى. چېف ئالۋاستىنىڭ تۈگىمەس ئېھتىماللىقىدا داۋاملىق ئىزدىنىپ قالىدۇ, بىز تېخىمۇ يېڭىلىق يارىتىش ۋە تۇغۇت تۇيغۇسىنى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرىمىز.