نىلاسار ئوكسلىق ئوكسلىق, ئادەتتە كۈلۈش رولىنى ئوينايدىغان تەبىئىي گاز, تېرىغۇچ پروگراممىسىنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەرقايسى ئورگانلارغا ئىشلىتىلگەن. قانداقلا بولمىسۇن, داۋالىنىش دەرىجىسىدىكى ئوكسىد ۋە يېمەكلىك دەرىجىلىرى بىلەن يېمەكلىك دەرىجىلىرى ئارىسىدىكى زىننەت بۇيۇملىرى ئارىسىدا مۇھىم پەرق بار.
يەيدىغان ئوكسىد دېگەن نېمە
نىترو ئوكسىد (N2O) رەڭسىز, سەل تاتلىق پۇراقلىق, ئاسان يانىدىغان گاز ئەمەس. ئۇ بىر ئەسىر ئىچىدە داۋالاش ۋە چىش تەڭشىكىدە ناتونۇش ۋە ئاغرىق توختىتىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن. بۇنىڭدىن باشقا, ئۇ ئۈستىگە ئۇ قامچا تارقىتۇش سودىسى ۋە مەلۇم يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ئىشلەپچىقىرىشتا ماگنالدا ئىشلىتىلىدۇ.
داۋالاش دەرىجىسى نىتقۇرلىرى
داۋالاش دەرىجىتىدە ئامېرىكا دورىسى (USP) ياكى ياۋروپا دورىسى) ياكى ياۋروپا دورىسى (pH. Eur.) گە قوشۇش ئوتتۇرىچە بىلەن كۆرۈشتى (ph. Eur.) گە تاقابىل تۇرۇش. جەڭ تەرتىپىنى قاتتىق سىناق قىلىش ئۈچۈن ئۇنىڭ سائۇللىق ۋە بۇلغىمىدىن خالىسا, داۋالاش تەرتىپىدە ئىشلىتىشكە كاپالەتلىك قىلىش بىخەتەرلىكىنى بىخەتەر قىلىش. داۋالاش دەرىجىسى ناركود ئوكياننىڭ قۇرامىغا يەتمىگەن داۋالاش تەرتىپى ۋە چىش داۋالىغاندا ئاغرىق باشقۇرۇش ئۈچۈن ئازدۇر.
يېمەكلىك دەرىجىسى نىتراتنىڭ ئوكسىدلىرى
يەنە بىر تەرەپتىن,يېمەكلىك دەرىجىسى نىتراتنىڭ ئوكسىدلىرىئاشپەزلىك ئىلتىماسىدا ئىشلىتىلىۋاتىدۇ. ئۇ ئادەتتە Aerrosol قۇتىسىدىكى خۇسۇسىيەتكە ئىگە, قامچا ۋە باشقا كۆپۈك ھاسىل قىلىدۇ. يېمەكلىكلەر نوپۇس ئازغان ئورىنىمى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئورگانلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئورگانلىرىنىڭ زۆرۈر پاكلىق ئۆلچىمىگە كاپالەتلىك قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ, ئۇنىڭ ئىستېمالنىڭ زۆرۈر پېتىش ئۆلچىمىگە كاپالەتلىك قىلدى. يېمەكلىك تەييارلىقىدا ئىشلىتىلىۋاتقان بىخەتەر بولسىمۇ, بۇلغانمىلارنىڭ يوشۇرۇن كۈچى سەۋەبىدىن داۋالاش ياكى چىش ئىشلىتىشكە ماس كەلمەيدۇ.
مۇھىم پەرقلەر
داۋالاش دەرىجىسىدىكى ئوكسىد ۋە يېمەكلىك دەرىجىسى ۋە يېمەكلىك دەرىجىدىكى ئورالمىلار ئوتتۇرىسىدىكى ئاساسلىق پەرقى ئۇلارنىڭ ساپلىقى ۋە مەقسەتلىك ئىشلىتىلىشىدە. داۋالاش دەرىجىتى نايدلار تېخىمۇ قاتتىق ئوكامنى بۇرۇندىن ئېشىپ, داۋالاش ئىلتىماسىنىڭ ئەڭ يۇقىرى سەۋىيىگە ۋاقتىدا سىناق قىلىنغانلىقىنى ئېيتتى. ئۇ بىمارلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە ئىنتايىن مۇھىم, پەقەت داۋالىنىش سۇغۇرتىسى ئۇيقۇسىدىكى نامرات ئوكسىدقا ئىنتايىن مۇھىم, بۇلغانغان ساغلاملىق خەۋپىدىن ساقلىنىش.
بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا, يېمەكلىكلەر ئۇيقۇ ئاز مىقداردىكى ئوكسىدورلۇق ئوكسىدورلۇق ئوكسىدورىيە بىلەن ئالاھىدە لايىھەلەنگەن بولۇپ, يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئورگانلىرى تەرىپىدىن تۈزۈلگەن بەلگىلىمىلەرگە ماس كېلىدۇ. يېمەكلىك تەييارلاشتا ئىستېمال ئۈچۈن بىخەتەر بولۇشى مۇمكىن, گەرچە ساغلاملىق خەۋىپىگە چۆچۈپ كەتكەنلەرنىڭ بۇ كۆرۈلىشىنىڭ مەۋجۇتلۇقى بىلەن داۋالاش مەقسىتىگە ماس كەلمەيدۇ.
بىخەتەرلىكنى ئويلىشىش
مۇۋاپىق دەرىجىدىكى ئوكسىدنىڭ مۇۋاپىق دەرىجىدىكى ئوكسىدنىڭ داۋالاش ۋە ئاشپەزلىكىنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئىنتايىن مۇھىم. داۋالاش خىتالىي ناركوز ياكى ئازابىنى باشقۇرۇشقا ئىشلىتىلگەندە قاتتىق يول ۋە تۈزۈملەردە چىڭ تۇرۇپ, بىمارلاردىكى ناچار تەسىرنىڭ خەۋپىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈشى كېرەك. ئوخشاشلا, يېمەكلىك سانائىتى كەسپىي خادىملىرىنىڭ يېمەكلىك دەرىجىسىنىڭ بەدەن تۇرمۇش ئۆلچىمى يېنىك دەرىجىدە مەسئۇلىيەتسىزلىك ئىشلىتىلگەن بولۇشى كېرەك, بۇلغىنىشنىڭ ھەر قانداق خەتەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, بۇلغىنىۋېتىشنىڭ ھەر قانداق خەتەرنىڭ ئالدىنى ئېلىشى كېرەك.
ئىستېمالچىلار ئۈچۈن داۋالاش دەرىجىسى ۋە يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى يېمەكلىكلەر بايرىقى بىلەن يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى يەسلىلەرنى پەرقلەندۈرىدۇ, بۇ گازنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مەھسۇلاتنى ئىشلەتكەندە. ئۆيدە قامچا چۈشۈش ياكى داۋالاش تەرتىپىدىكى قاچا دىسكىلارنى ئىشلىتىش ياكى ئىشلىتىشنىڭ مۇھىم دەرىجىسىنى ئىشلىتىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىش ھەر قانداق ئىگىلەش خەۋىپىنىڭ سالامەتلىكىنىڭ ئالدىنى ئالالايسىز.
نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش نازارەتچىسى
ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا باشقۇرۇش شىركىتى قاتارلىق نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئاپپاراتلىرى ۋە ياۋروپادىكى دورىلار ۋەزىپەدىسى, 2011-نەپەر) ئىستېمالچىلارنىڭ داۋالاش دەرىجىسىنى نازارەت قىلىش, تەقسىملەش ۋە ئىشلىتىشنى نازارەت قىلىشتا باسقۇچلۇق رول ئوينايدۇ. بۇ ئورگانلار ساپسىيە, بەلگە قويۇلغان ۋە ھۆججەتلەرنىڭ ھەممىسىدە پەقەت يۇقىرى سۈپەتلىك يەڭگىلاسىدا ئىشلىتىلىدىغان بولۇپ, پەقەت يۇقىرى سۈپەتلىك نىمكەش ئوكارىيەدە ئىشلىتىلىدىغان بولۇپ, پەقەت يۇقىرى سۈپەتلىك يەڭگىلاسىنىڭ ئىشلىتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلغان.
ئوخشاشلا, ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا باشقۇرۇش ئىدارىسى قاتارلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئورگانلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى, ياۋروپادىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئورگىنىنىڭ يېمەكلىك دەرىجىسىنى ساقلاشنى قوغدايدۇ. بۇ ئورگانلار ساپ ساپلىق, يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ئوكسىد ئوكسىدنىڭ يېمەكلىك دەرىجىسىنى بەلگە قىلىپ, يېمەكلىك دەرىجىسىنى يەڭگىللىتىش ۋە رۇخسەت قىلىش.
خۇلاسە دە, داۋالاش دەرىجىسىدىكى ئورمىچىلار بىلەن يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ئوكسىد ۋە يېمەكلىك دەرىجىلىرى ئۇيقۇنى ئىشلىتىشتە مۇناسىۋەتلىك ئىشلىتىش ۋە بىخەتەرلىكنى ئويلىشىش ئۈچۈن مۇھىم. داۋالاش دەرىجىتى زۇلۇم ئوكسىد داۋالاش ئۇسۇلى ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ, يېمەكلىك دەرىجىسىنى خاسلاشتۇرۇش ئۆلچىمىگە ماسلاشتى, يېمەكلىك دەرىجىسى ئۇيقۇنى پەسەيتىش ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بەلگىلىمىسى بىلەن پىراڭ. بۇ ئوخشىماسلىق, داۋالاش كەسپىي خادىملىرى, يېمەكلىك سانائىتى كەسپىي خادىملىرىنى تونۇيلىتىش ۋە ئۆز-ئارا ماسلاش ئارقىلىق, يېمەكلىك سانائىتى كەسپىي خادىملىرى, ئىستېمالچىلار ئوكياندا يالىتۇرا ئوكۇسنىڭ بىخەتەر ۋە مۇۋاپىق ئىشلىتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلالايدۇ.
-
خاڭجۇ لوكى تېخنىكا چەكلىك شىركىتى, LTD. -
2805 جىنبۇن, خاڭجۇ, جۇڭگو -
-
-
