قەھۋە ئىچىملىك ​​دۇنياسىدا, يۇمىلاقلىق, قامچا قايماقنىڭ سوغۇق, تاتلىق خاتىرىلىرى بار. قەھۋە قامچا دەپ ئاتىدى, تور بوران قىلىپ كۆرسىتىلدى, قەلبتە قەھۋە مەيدانىدىكى قەھۋە مەيدانىنىڭ تەمى بىشىشىنى قوزغىدى. ئەگەر سىز قەھۋە تەجرىبىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن, ھەر ئىككىسىنىڭ جەلپكارلىقى ۋە ئاجايىپ قانائەتلىنەرلىك, ئۇنداقتا قامچا سىز ئۈچۈن ئېسىل رېتسېپ.

سېھىرنى ئېلان قىلىش: تەركىبلەر ۋە ئۈسكۈنىلەر

قامچا قەھۋە تەۋەككۈل قىلىنىشتىن بۇرۇن, زۆرۈر تەركىب ۋە ئۈسكۈنىلەرنى يىغىش ئىنتايىن مۇھىم. چۈنكى بۇ ئاشپەزلىك نادىر ئەسەر ئۈچۈن, تەلەپ قىلىسىز:

دەرھال قەھۋە: ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان دەم ئېلىش ماركىسى ياكى ئارىلاشمىسىنى تاللاڭ. دەم ئېلىش ۋاقتىڭىزنىڭ سۈپىتى سىزنىڭ قامچا قەھۋەنىڭ ئومۇمىي تەمىنى بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

دانچە شېكەر: بايراق شېكەر قەھۋەنىڭ ئاچچىقلىنىشىنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇپ, ئىناق تەم ئارخىپىنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ.

قىزىق سۇ: قايماق ئاۋازى ئەمەس, ئىسسىق سۇ, شۇ قەھۋە ۋە شېكەرنى ئۈنۈملۈك تارقىتىشتا ئىنتايىن مۇھىم.

توك ئارىلاشتۇرغۇچ ياكى قول ۋىۋىس: ئېلېكتر ئارىلاشما قاملايدىغان جەرياننى تېزلىتىدۇ, بىر قول ۋىۋىس تېخىمۇ ئەنئەنىۋى ۋە قولدىن تېخىمۇ كۈچەيتىش تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ستاتىستىكا

قامچا سەنئىتى: قەدەم باسقۇچلۇق كۆرسەتمىلەر

تەركىبلىرىڭىز ۋە ئۈسكۈنىلىرىڭىز بىلەن قۇراشتۇرۇلغان, قامچا گۈيگەن قەھۋە سېستروغا ئايلىنىدىغان پەيت كەلدى. قەھۋەنىڭ مۇكەممەللىككە ئېرىشىش ئۈچۈن بۇ ئاددىي باسقۇچلارغا ئەگىشىڭ:

ئۆلچەش ۋە بىرلەشمە: كىچىك قاچا, 2 قوشۇقتا بىر قوشۇق قەھۋە ۋە 2 قوشۇق دانچە شېكەر توپلىدى.

ئىسسىق سۇ قوشۇڭ: 2 قوشۇق ئىسسىق سۇنى قەھۋە قەنت بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ.

قامچا يۇمۇرغىچە: توك ئارىلاشتۇرغۇچ ياكى قولنى ئىشلىتىپ, يورۇتۇڭ, يورۇتۇش ۋە سەكرگۈچە ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇ بىر نەچچە مىنۇت ۋاقىت كېتىشى مۇمكىن, ئەمما نەتىجىسى تىرىشچانلىققا ئەرزىيدۇ.

نادىر ئەسەرلىرىڭىزنى يىغىڭ: كەڭ كۆلەمدە سوغۇق سۈت ياكى ياقتۇرىدىغان سۈت ياكى ياقتۇرىدىغان سۈت تېمىڭىزنى ئېلىڭ.

قامچا قەھۋە بىلەن ئاستا تاج: پىچىرلەنگەن قەھۋە يارىتىلغان قەھۋە ياردىمى, خۇشال-خۇرام بۇلۇتلۇق.

Admire ۋە Savory: بىر ئاز ۋاقىت چىقىرىپ قامچا قەھۋەلىرىڭىزنىڭ كۆرۈنۈشلۈك كۆرۈنۈشىنى قەدىرلەڭ. ئاندىن, قوشۇققا شۇڭغۇپ, قەھۋە ۋە قامچا چاچ پاسونىنى جەلپ قىلدى.

قەھۋەنىڭ مۇنەۋۋەرلىكى ۋە ئۇسۇللىرى

ھەر قانداق ئاشپەزلەر بىلەن بىللە, قامچا قەھۋە ئويۇنىڭىزنى يېڭى ئېگىزلىككە كۆتۈرەلەيدىغان بىر قانچە كۆرسەتمە ۋە ھىيلە-مىكىرلار بار:

پىيادە مېڭىش ئەينەكنى سوۋۇتۇش: قامچا قەھۋە ئىچىشتىن بىر قانچە مىنۇت بۇرۇن پىيادە مېڭىش ۋە قامچا سوۋۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تەمىنىڭ تاتلىقلىقىنى تەڭشەش: ئەگەر سىز پىششىقلاپ ئىشلەنگەن قەھۋەنى ياقتۇرسىڭىز, كونا ئارىلاشما شېكەرنى ياخشى كۆرۈڭ. ئەكسىچە, ئازراق تاتلىق نۇسخىسى ئۈچۈن, شېكەرنىڭ مىقدارىنى ئازايتىڭ.

سۈت تالاھىتلىرى بىلەن تەجرىبە: بادقاد سۈت, ئامون سۈت, ئېغىز ياكى سويۇن سۈت قاتارلىقلارنىڭ ۋە سېرىق سۈت ئېكرانىنى ئىزدىنىش, ياخشى كۆرىدىغان تەمىنى بايقايسىز.

تەم تەڭشىگۈچ قوشۇڭ: دانىخورەك, كوكوا پاراشوكى ياكى قاچا پاراشوكى, قاچا پاراشوكى چېچىڭ.

كۆچمە خەۋەرلىشىش ئۈنۈمى بەرپا قىلىنىش ئۈچۈن, كۆز قارىلغان تونۇشتۇرۇش, ئاستا-ئاستا قەھۋە ۋە سۈت ئارقىلىق قوشۇن.

قامچا قەھۋە: ئاساسىي جەھەتتىن

ئاساسلىق قامچا رېتسېپنى ئىگىلىۋالغاندىن كېيىن, ئىجادچانلىقىڭىزنى يېشىپ, ئۆزگىرىشچان ئىزدىنىسىز. بۇ يەردە سىزنى باشلاش ئۈچۈن بىر قانچە پىكىر بار:

مۇزلۇق قامچا

تەمسىللەر قاملاشقان قەھۋە: ۋانىلا ياكى خاسىڭ ياكى خاسىڭ ياكى خاسىڭ ياكى خاسىڭ, ئۆزگىچە تەم ئۆلچىمىنى قوشۇش ئۈچۈن ئۆز ئىچىگە ئالغان تاجلۇق دەرھال قەھۋە.

قامچا قامچا بىلەن سەكرىگەن

قامچا سىلىقراق: ماروژنى, سۈتنى ماروژنى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ, سۈت ۋە يېڭىلاش ئۈچۈن شاكىلات شەربىتى.

قامچا

قامچا قەھۋە پەقەت ئىچىملىكتىن باشقا. بۇ بىر تەجرىبە, تەملەرنىڭ سىمۋول ۋە ئاددىي تەركىبلەرنىڭ كۈچىگە ۋەدە بەردى. ئۇنىڭ تەييارلىق, تۈگىمەس خاسلاشتۇرۇش ئېھتىماللىقى ۋە قەھۋە ئادىتىڭىزنى ساپ زەخىملەندۈرۈش ئىقتىدارى بىلەن, قامچا ئېكىسپېدىتكىڭىز چوقۇم ئاشپەزنىڭ قايتا-قايتا چېكىنىشىگە ئايلىنىدۇ. شۇڭا, تەركىبلىرىڭىزنى يىغىڭ, پىچىرلىڭ, ۋە قامچا ساياھىتىنى چىڭ تۇتۇڭ