Lịch sử và sự phát triển của xi -lanh bơm hơi bằng kem
Thời gian đăng: 2024-02-06

Lịch sử ban đầu

Khái niệm vềLon kemCó từ thế kỷ 18, khi kem được đánh bằng tay bằng cách sử dụng máy đánh trứng hoặc nĩa cho đến khi nó đạt đến tính nhất quán mong muốn, một quá trình tốn thời gian và đòi hỏi thể chất. Nguyên mẫu của xi lanh lạm phát tự động thực sự có nguồn gốc từ một thiết bị cơ học ở Pháp vào thế kỷ 18.

Con đường phát triển

Vào thế kỷ 20, nitơ (đặc biệt là khí cười N2O) đã trở thành loại khí tạo bọt kem lý tưởng do độ hòa tan trong chất béo. Nó mở rộng khi được phát hành trong kem, tạo ra một kết cấu nhẹ và mịn. Vào giữa thế kỷ 20, các chức năng kéo dài và đánh bông của nitơ trên kem bắt đầu được thương mại hóa, và nhanh chóng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp phục vụ, đặc biệt là trong các quán cà phê và nhà hàng, và sự thuận tiện của họ bắt đầu được công nhận rộng rãi.

Tròn sạc kem

Sự phát triển của thiết kế và vật liệu

Khi nhu cầu tăng lên, việc sản xuất các xi lanh kem Whipping trở nên tiêu chuẩn hơn và kích thước tiêu chuẩn cho một bộ sạc sử dụng một lần được đặt ở mức 8 gram N2O, đủ để đánh một ly kem béo cao. Trong nhiều thập kỷ, thiết kế của các máy ép và bộ phân phối đã tiếp tục phát triển, trở nên thân thiện hơn với người dùng, hiệu quả và thẩm mỹ. Vật liệu khôn ngoan, thép không gỉ đã trở nên phổ biến do độ bền, vệ sinh và ngoại hình mịn màng.

Xu hướng hiện đại

Ngày nay, các hộp đựng kem đánh bông thân thiện với môi trường, với một số thương hiệu khám phá các hộp mực có thể tái sử dụng hoặc có thể tái chế để giảm tác động môi trường. Đồng thời, với sự gia tăng của thương mại điện tử, việc mua hộp mực và bộ phân phối trực tuyến đã trở nên phổ biến hơn. Để đối phó với các sự cố lạm dụng và tai nạn cá nhân, các quy định an toàn đã ngày càng nghiêm ngặt, khiến các nhà sản xuất cải thiện thiết kế để đảm bảo sử dụng an toàn hơn và cung cấp hướng dẫn sử dụng rõ ràng hơn.

Tác động xã hội và tranh cãi

Mặc dù N2O được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, việc sử dụng nó cho mục đích giải trí và giải trí đặt ra rủi ro sức khỏe, và tranh cãi xung quanh lạm dụng của nó đã tăng lên. Do đó, các chính phủ ở nhiều khu vực đã điều chỉnh việc bán các hộp mực nitroglycerin. Mặc dù khí cười đã trở thành chủ đạo trong thế giới ẩm thực, nhưng nó đòi hỏi đầy đủ nhận thức về các mối nguy hiểm tiềm ẩn của nó và sử dụng có trách nhiệm

Để lại tin nhắn của bạn

    *Tên

    *E-mail

    Điện thoại/WhatsApp/WeChat

    *Những gì tôi phải nói