首先制作柠檬水基础。在大型投手中,将新鲜挤压的柠檬汁和砂糖混合在一起。搅拌均匀,直到糖完全溶解。溶解后,加入冷水并充分混合。品尝柠檬水,并在必要时通过添加更多的糖或柠檬汁来调整甜度。
在一个单独的碗中,倒入浓奶油。使用电动搅拌机将奶油搅拌直至形成软峰。这应该花费大约2-3分钟。请注意不要夸张,因为它会变成黄油。
奶油搅打后,将其轻轻折叠到柠檬水混合物中。使用刮铲将两者组合在一起,以确保鲜奶油在整个柠檬水中均匀分布。此步骤使饮料具有标志性的奶油质地。
食用,用冰块填充眼镜,然后将鲜柠檬水倒在冰上。冰将有助于使饮料保持冷静和清爽。为了增加触摸,用一片柠檬和薄荷的小树枝装饰每个玻璃杯。
鞭打柠檬水的伟大之处之一是它的多功能性。这里有一些定制饮料的想法:
•水果变化:在柠檬水中加入草莓,覆盆子或蓝莓,以使果味转折。只需将您选择的水果与少量水混合,然后将其混合到柠檬水底座中。
•草药输注:与罗勒或迷迭香这样的草药进行实验。在添加柠檬水之前,在玻璃杯底部混淆了几片叶子,以获得芳香的体验。
•闪闪发光的扭曲:对于碳酸化的版本,用闪闪发光的水代替一半的水。这为饮料增添了令人愉悦的泡腾。
鲜柠檬水是一种有趣而令人耳目一新的夏季饮料,肯定会给您的朋友和家人留下深刻的印象。凭借其奶油质地和风味,非常适合野餐,烧烤或简单地放松游泳池。不要犹豫,用口味和装饰来使其成为自己的创造力。享受这种令人愉悦的饮料,整个夏天都保持凉爽!